LOS ALCAZARES - BARES RESTAURANTES
La cocina local es famoso por la sencillez de sus recetas, así como la riqueza y variedad en sus ingredientes. El plato por excelencia es el caldero, plato marinero originalmente, cocinado con pescados de diferentes variedades y que produce un arrozdelicioso caldo.
En el jardín de la cocina actual conocido producto de Murcia, con platos típicos se hacen como michirones huertanos, zarangollo, ....
Que ocupan importantes en la cocina local y mariscos, con el besugo, salmonete y, por supuesto, los langostinos del Mar Menor.Sin olvidar, por supuesto, las carnes, la mojama, atún bonitosalado y que son un gran aperitivos hijada. Para el postre, la frutaes la estrella de nuestra mesa, con una gran variedad y riqueza.En la cocción de la torta y el cielo tocino Cierva son los más típicos.
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